Faire chauffer 0.5 dl de vin blanc ou bière avec l'ail dans le caquelon, ajouter la fondue. Maintenir à feu moyen tout en remuant continuellement jusqu'à ce que le mélange soit homogène et onctueux. Selon les goûts, ajouter poivre et kirsch. Déposez le caquelon sur un réchaud à feu doux et dégustez avec du pain ou des pommes de terre. Bon appétit !