Les marques régionales

Saucisse sèche à la gentiane

Producteur

Boucherie Junod Alexandre
Grand Chasseral Parc Chasseral

Saucisse à manger cru

Composition

Viande de porc, lard, sel nitrite pour saumure, E250, chanvre, épices, antioxydant, E301, E300, acide ascorbique,E626, glutamate monosodique, sel de cuisine non iodé, boyau de boeuf