Le Montbautier est originaire du cœur du Jura et tire son nom de la chaîne de montagnes située sur le territoire entre Saicourt et Tramelan. Le Montbautier est un fromage à pâte mi-dure en toute simplicité. Avec sa légèreté, il offre un goût crémeux et doux.
Fromage Suisse à pâte mi-dure au lait thermisé de montagne.
min. 50% MG/ES