Le Niola du Chasseral

Producteur

Fromagerie de Nods

Fromage au lait de vache pasteurisé à pâte molle. Min. 55% MG.

Le Niola du Chasseral est un fromage à pâte molle à la crème produit exclusivement par nos soins

Le Niola a un goût aromatique plein de caractère, légèrement frais et acidulé.

Les habitants de Nods sont appelés les Niolas. Ils sont connus pour leur carapace solide mais au cœur tendre.