Les marques régionales

Courgettes à l'aigre-doux

Producteur

Hospice Le Pré-aux-Boeufs
Grand Chasseral Parc Chasseral

Courgettes de nos jardins, cuites à l'aigre-doux, idéales pour accompagner la raclette ou en apéro. Médaillée de bronze au Concours Suisse des Produits du Terroir en 2019 et en 2023. 

Composition

Courgettes, oignons, sel, vinaigre, eau, sucre et épices.