Les marques régionales

Gelée de fleurs de sureau

Producteur

Hospice Le Pré-aux-Boeufs
Grand Chasseral Parc Chasseral

Gelée confectionnée avec des fleurs de sureau noir sauvage. Ce produit a obtenu la médaille d'or au Concours Suisse des Produits du Terroir 2023.

Composition

Fleurs de sureau noir, sucre, eau, jus de citron, pectine.