Aubergines de Montagne

Producteur

Les Champs Du Haut

Aubergines délicieuses et délicates, qui poussent parfaitement en plein champ, sans serre ni chauffage à 650mètre d'altitudes. Plus douces et moins âpres que leurs grande soeurs bien connues, ces petites aubergines sont parfaites pour toutes recettes à base classique d'aubergines tout comme pour des plats d'inspirations thaïlandaises ou mexicaines.